Antalya’nın Kepez İlçesi’nin Varsak mahallesinde bulunan Lyrboton Kome, 2.200 yıllık geçmişe sahip bir zeytin şehri olup Roma dönemi için Perge Antik kentinin zeytinyağı üretim merkezi (organize sanayisi) olarak faaliyet göstermiştir. Perge, antik Pamphylia Bölgesi’nin en eski ve en önemli kentlerinden biridir.